下の写真は、大学見学の後に夕食を取ったイリノイ州シャンペーンの美味しいレストラン"Ribeye"です。
https://www.theribeyerestaurant.org/
Google Mapで評判がよかったお店なのですが、大正解でした。私の想像するアメリカの美味しいステーキ屋さんそのものでした。
まず出てきた温かいパンとバターが美味しくて、絶対メインの量が多いから控えなくては思ったのに、食べるのを止められませんでした。
写真を撮り忘れたサラダバーもよかったですし、ステーキにベイクドポテトもめちゃくちゃ美味しかったです。
家族3人、美味し過ぎて量が多いのに完食。もう満腹なのに、ウェイターさんのおすすめのデザートが気になって、3人で1切れだけチーズケーキも食べました。
お店は平日なのに賑わっており、Google Mapの評価通りでした。ちゃんとレビューを見て探し、予約してよかったです。
ちなみに、イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校は、その校名の通りアーバナ市とシャンペーン市に跨っています。
そして、イリノイ大学はこの他、スプリングフィールド校とシカゴ校の合計3校あります。今の阿部文科相がイリノイ大学シカゴ校出身とのこと。日本人学生もある程度いるのかなと思います。
[調べた英単語]
ribeye → リブアイ、あばら肉の中で最も柔らかく上質の部分
straddle → 跨る
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