"Cookie It Up"はオンタリオ州オーロラのクッキー屋さんです。
息子の補習校のお友達が遊びに来てくれた時に持ってきてくれて（ありがとうございました）、その美味しさにはまりました。
上のサイトによると、トロント市にあるヨーク大学の学生さんが、夏休みの仕事にと始めたクッキーが予想以上に売れ（夏の間に８００袋売る予定が、最終的には１週間に８００袋の割合で売れていたそうです）、本格的に仕事にしたのだとか。絵に描いたようなサクセス・ストーリーです。
いろいろ種類があるのですが、ショートブレッド・チョコレートチップ・クッキーが一番美味しいかなと思います。以前ご紹介したマリー・マクラウドと似た感じです。
その他、ブルーベリークッキーも美味しいです。チョコレートチップの代わりにブルーベリーが入っているので、ほんの少しは健康にいいかも、と言い訳できるのも嬉しいです。
スーパーマーケットでも売られているのですがやや高めの価格帯なので、頑張った時や頑張る時に購入してます（今は会社の机の引き出しに一箱入っています）。
[調べた英単語]
venture → 冒険的事業
memorable → 記憶に残る
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